Kilosu 400 lira olan kuru erik, sıhhatimiz için yararlı meyvelerden biridir. Bilhassa bağırsak sorunlarına yeterli geldiği söylenen kuru eriği diyetisyenler de öneriyor. İşte lif bakımından epey varlıklı olan kuru eriğin öbür yararları.
Günde 4 tane tüketilmesi önerilen kuru eriğin kabızlığa tahlil olduğu belirtiliyor. Günlük hayatı olumsuz etkileyen bağırsak meseleleri, bedendeki hareketlerin yavaş olması sonucunda ortaya çıkıyor. Birçok kişi dönemsel olarak bu meseleyle karşı karşıya kalmış olabilir. Lakin birtakım şahıslarda bu durum kronik hale gelebilir.
Tuvalete çıkma sıklığı şahıstan bireye değişiklik gösterir. Lakin haftada 3 kereden daha az dışkılama, kabızlık belirtileri ortasında yer alır. Önemli bir sıhhat sorunu olmasa da günlük hayatı olumsuz etkilemeye kafidir. Kuru erik sayesinde bağırsaklarınızı çalıştırabilirsiniz.
Kuru erik yüksek ölçüde çözünür lif içerir. Çözünür lifler suda erir ve jel gibisi bir kıvam alarak bağırsaklardan geçirilir. Bu süreçte, dışkının yumuşamasına ve daha kolay geçişine yardımcı olur. Çözünür lifler, dışkının hacmini artırarak bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlığı önler. Ayrıyeten, çözünür lifler prebiyotik misyonu görerek bağırsaktaki yararlı bakterileri besler.
Kuru eriğin doğal olarak içerdiği sorbitol, şeker alkolü çeşidinde bir bileşiktir ve hafif laksatif özelliği vardır. Bu tesir, dışkının yumuşamasını sağlayacaktır. Hem lif içeriği hem de sorbitol varlığı nedeniyle, kuru erik doğal bir kabızlık gidericidir. Sistemli tüketimi, bilhassa yaşlılar, gebeler ve sindirim sisteminde yavaşlamalar yaşayan şahıslar için yararlıdır.
Kuru erik, göz sıhhatinden bağışıklık sistemine kadar birçok alanda yararlı olan A vitamini açısından da zengindir. Demir içerikleri, anemiyi önlemeye yardımcı olur ve güç düzeylerini yükseltir. Bu durum dolaylı olarak bağırsak sıhhatini desteleyecektir. Lakin gün içerisinde 4 taneden fazla tüketmeyin.
Lifli besinlerin istikrarlı tüketimi ile kâfi ölçüde su içmek, liflerin faal çalışmasını sağlar. Kuru erik yapısı gereği kuru bir besindir. Su tüketerek liflerin şişmesini ve kabızlığı önlemesini sağlayabilirsiniz. Kuru eriği yoğurt, salata yahut tahıllı yiyeceklerle birleştirerek öğünlerinize çeşitli biçimlerde ekleyebilirsiniz.
Kuru erikte bulunan birtakım bileşikler, sindirim sistemi enzimlerinin aktivitesini artırabilir. Enzimler, yiyeceklerin daha aktif parçalanmasını ve besinlerin daha yeterli emilimini sağlar. Kuru erik, lif ve sorbitol bakımından güçlü olduğu için az ölçüyle başlamak ve bedenin alışmasına müsaade vermek kıymetlidir.
Kuru erik, sindirim sisteminin sıhhati üzerinde birçok olumlu tesire sahip besleyici bir meyvedir. Ayrıyeten hafif tatlı tadı sayesinde şeker gereksiniminizi karşılayabilir. Lakin diyabet rahatsızlığı olan bireylerin denetimsiz bir formda tüketmemesi gerekiyor.