Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz günlerde taklit ve tağşiş yapılan besinler listesi yayınladı. Listenin akabinde, Düzce’deki bir yemek firmasının eserlerinde domuz eti bulunduğu açıklandı.
Restoranın ismi açıklanmazken, toplumsal medyada firmanın Köfteci Yusuf olduğunu ima eden paylaşımlarda bulunuldu.
Gazete Pencere’den Leyla Aydoğan’ın ulaştığı Köfteci Yusuf’un avukatı Ali Uslu, husus hakkında bilgisi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve argümanlara karşılık veremeyeceğini belirtti.
AYLAR EVVEL TESPİT EDİLMİŞ
T24’ten Cengiz Anıl Bölükbaşı’nın haberine nazaran, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontrollerin akabinde Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edildi.
27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki farklı muayene ve tahlil raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandı. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti ise tespit edilemedi.
İncelemeler pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden numune alınarak yapıldı. Pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden 400 gram numune alındı. Raporlara nazaran her iki eserde domuz eti tespit edildi.
(ALINTI)