Meltem Güneş / ANKARA – Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Gıda güvenliği kırmızı çizgimiz” diyerek, vatandaşın sıhhatini tehdit eden besin sahtekârlarının ifşasında yeni devrin 1 Ekim’de başlayacağını söyledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tarladan sofraya kadar besinin her adımını denetim altında tutmak ve vatandaşların muteber besine ulaşmasını sağlamak için yeni bir devri başlatıyor. Bakan İbrahim Yumaklı, bir küme gazeteciye yaptığı açıklamada, bakanlık olarak insanların en temel muhtaçlığı olan besinden sorumlu olduklarını, ziraî üretim kadar eserlerin güvenirliliğiyle de ilgilendiklerini belirterek, besin güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurguladı.
Yılda ortalama 1.3 milyon besin kontrol yaptıklarını belirten Yumaklı, “Rutin kontrollerin yanında sektörel olarak da kontroller yapıyoruz. 2024 yılında bugüne kadar 854 bin 694 kontrol gerçekleştirdik. Bunun sonucunda 14 bin 237 işletmeye idari para cezası kesildi. 339 işletme hakkında da savcılığa cürüm duyurusunda bulunuldu” bilgisini verdi.
Devamı gelecek…
Yumaklı, geçen hafta Ankara’da, insan sıhhatini tehdit eden ve etiket mevzuatına alışılmamış bal üretiminin yapıldığı bir fabrikaya düzenlenen operasyonu anımsatarak, “Son olarak balda sahtecilik yapanlara önemli bir operasyon yapıldı. Bunların devamı gelecek. Bu hususta ‘Sahtekârlık yapan besin firmaları neden yayınlanmıyor?’ diye kimi tenkitler var. Bu soruyu Türkiye’nin gündeminden kaldıracağız. Ayrıntıları 1 Ekim’de kamuoyuyla paylaşacağız. Halkımızın sıhhatiyle oynayanlara göz açtırmayacağız” sözünü kullandı.
2.5 YILDIR YAYINLANMADI
Ankara’daki 960 milyon liralık düzmece bal operasyonunda 8 bin 150 ton glikoz, fruktoz ve şeker ile çeşitli markalara ilişkin 100 bin bal etiketi ele geçirilmiş, 6 kuşkulu hakkında da isimli tahkikat başlatılmıştı.
Söz konusu olayın akabinde taklit tağşiş listesinin yayımlanması yine gündeme geldi. Bakanlık, taklit yahut tağşiş yaptığı mutlaklaşan firmaları en son 2022’nin mart ayında açıklamıştı. Bakanlık o tarihte ortalarında et ve et eserleri, süt ve süt eserleri, bitkisel yağ, bal, destek edici besinler, çikolatalar, alkollü ve alkolsüz içeceklerin yer aldığı 371 firmaya ait 559 parti eseri kamuoyuna ifşa etmişti. Yapılan tespitlerde bireylerin hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek halde bozulmuş, değiştirilmiş ve taklit-tağşiş edilmiş eserleri üreten yahut satan firmaların isim, eser ismi, marka ve seri numaraları açıklanmıştı. Bakanlık bu metotla hangi işletmelerin, hangi restoranların yiyeceklerde tek tırnaklı hayvan eti kullandığını, yiyeceklerde yer alan ilaç etken hususlarını, besin boyası tespitlerini açıklamıştı.