T24 Haber Merkezi
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ait değerlendirmede bulundu. Bu ay içinde kilogramı 50 liradan satılan ekmekte bir fiyat değişikliği olmayacağını söyleyen Balcı, artırım için önümüzdeki aylara işaret etti. Balcı, “Amacımız, temel besin hususu ekmekte fiyat artışı yapmadan götürebildiğimiz kadar götürmek fakat bizim yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse bu aydan sonraki süreçte ekmek fiyatına bunun yansıması önemli manada olacak demektir” dedi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, ekmek fiyatında bu ay değişiklik öngörülmediğini belirterek, “Yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse, bu aydan sonraki süreçte ekmek fiyatına bunun yansıması önemli manada olacak demektir” sözünü kullandı.
Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanvekili de olan Balcı, Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediği basın toplantısında, son 1 aydır un ve girdi fiyatlarındaki artışın fırıncıları zorladığını söyledi.
Bu artışların ekmek fiyatında yükselmeyi kaçınılmaz kıldığını tabir eden Balcı, “Biz ilgili kurumlarla, bu artışlar konusunda ne yapılacağı noktasında gerekli çalışmalarımızı yaptık. Ticaret Bakanlığımız, Hazine ve Maliye Bakanlığımız ile yaptığımız çalışmalar var” dedi.
Tedbir çağrısı
Balcı, bu yıl hasadın her zamankinden fazla olduğunu, ekmeklik buğdayda 14,5 milyon ton, ekmeklik unda kullanılan buğdayda 12 milyon ton hasat gerçekleştirildiğini bildirdi. Hasadın bu yıl kalite istikametinden düşük olmasına rağmen, muhakkak bölgelerdeki eserin kaliteli ve istenen düzeyde gelmesi nedeniyle, o bölgelerdeki fiyatın yükseldiğini aktaran Balcı, bu hususta önlem alınması gerektiğini vurguladı.
Balcı, artışların devam etmesi durumunda ekmek fiyatının makul olmaktan çıkacağına dikkati çekerek, şöyle konuştu:
“Bugün ekmeğin kilogram fiyatı 50 liraya satılıyorsa bu fiyatı 65 lirada koruma etmek mümkün olmaz. Bu da ekmeğe olumsuz yansıyacak demektir. Bugüne kadar esnafımız gerekli özveriyi gösterdi. Bu ay içinde de kilogramı 50 liradan satılan ekmekte bir fiyat değişikliği olmayacağını söz etmek istiyorum.”
“Kurumlar üzerine düşeni yapmalı”
Balcı, şunları kaydetti:
“Bu aksilikler devam edecek olursa ekmeğe yansıması da olağan olmaktan çıkacak. Her vakit ekmeğe yansıması yüzde 20-25 bandında olmuştur. Taban fiyatla birlikte yüzde 25 bandını geçirmemeye çalışmak gerekir. Bununla ilgili çalışma yapılmalı. Kurumların üzerine düşen misyonu yapması gerekir. Bu hususla ilgili 1 aydır Ticaret Bakanlığımız ile her gün görüşüyoruz. Hazine ve Maliye Bakanımız Mehmet Şimşek ile görüştük. Maksadımız, temel besin hususu ekmekte, fiyat artışı yapmadan götürebildiğimiz kadar götürmek. Özetle bu ay için ekmek fiyatları kilogramı 50 liradan satılıyor, bu fiyattan satılmaya devam edecektir fakat bizim yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse bu aydan sonraki süreçte ekmek fiyatına bunun yansıması önemli manada olacak demektir.”